Basische Küche zeichnet sich aus durch Verwendung von Obst, Salate, Gemüse, roh und gegart, einschl. Kartoffeln, Kräuter und Keimlinge.
Wir erlernen nach den Regeln der basischen Küche leckere, mediterran inspirierte Gerichte zu kochen, die auch Kindern und Gästen schmecken.

Wir kochen in kleinen Gruppen (bis zu 6 Teilnehmer) und vermitteln dabei die Grundlagen einer gesunden Ernährung. Wir geben weitergehende Gesundheitstipps und beantworten Ihre Fragen.

Eine Ernährungsumstellung auf basisches Essen hilft insbesondere bei

- Lebensmittelunverträglichkeiten
- Entschlackung des übersäuerten Körpers
- gewünschte Gewichtsreduzierung ( Übergewicht )
- Herz,- Kreislauf Problemen
- Gelenkschmerzen
- Wechseljahrebeschwerden
- einem Neuanfang nach dem Fasten

Die basische Ernährung ist eine gute Prävention zur Gesunderhaltung. Der Verdauungsapparat und die Stoffwechselvorgänge werden gegenüber herkömmlicher Ernährung deutlich entlastet.